Марибор, второй по величине город Словении, расположенный на живописных берегах реки Дравы, славится не только своей исторической архитектурой и культурной жизнью, но и уникальной винодельческой традицией. В самом сердце старого города, в районе Лент, находится Дом виноградной лозы, или Дом Старой Лозы (словен. Hiša stare trte), — место, которое стало символом винодельческого наследия Словении. Этот исторический дом, вдоль стен которого вьется старейшая в мире виноградная лоза, занесенная в Книгу рекордов Гиннесса, является одной из главных достопримечательностей Марибора. В этой статье мы расскажем об истории Дома виноградной лозы, его культурном и туристическом значении, архитектурных особенностях, винодельческих традициях региона и связи с другими достопримечательностями города.
История Дома виноградной лозы
История Дома виноградной лозы начинается более 450 лет назад, когда в XVI веке, предположительно в 1550-х годах, была посажена виноградная лоза сорта «Жаметовка» (по-словенски «модра кавчина»). Это растение, которое до сих пор плодоносит, считается старейшей виноградной лозой в мире, что подтверждено Книгой рекордов Гиннесса. Лоза растет вдоль фасада здания на улице Вояшнишка (Vojašniška ulica), которое когда-то было частью оборонительной стены города, защищавшей Марибор от турецких набегов в XVI–XVII веках.
В те времена Марибор, находившийся под властью Габсбургов, был важным торговым и военным центром Нижней Штирии. Дом, вдоль которого вьется лоза, изначально служил частью городской крепости, а сама лоза, вероятно, была посажена для украшения и производства вина. Удивительно, что растение пережило не только турецкие осады, но и пожары, наводнения, эпидемии филлоксеры (виноградной тли) и бомбардировки во время Второй мировой войны. Ее стойкость стала символом выносливости и гордости жителей Марибора.
В XVIII веке виноделие в регионе достигло такого размаха, что виноградники занимали значительную часть сельскохозяйственных угодий, порой вытесняя посевы продовольственных культур. Лоза на Вояшнишка стала объектом особого внимания, и уже тогда ее уникальность отмечалась местными жителями. В XIX веке, с развитием краеведческих исследований, лоза привлекла внимание ученых, а в XX веке она стала туристической достопримечательностью. В 1980-х годах дом был переоборудован в музей, посвященный винодельческой истории региона, а сама лоза получила официальный статус культурного памятника.
Сегодня Дом виноградной лозы — это не только музей, но и центр винной культуры, где проводятся дегустации, выставки и фестивали. Лоза, возраст которой оценивается в более чем 450 лет, продолжает приносить от 35 до 55 кг винограда ежегодно, из которого производят около 100 бутылок вина в год. Эти бутылки, оформленные известным словенским дизайнером Оскаром Когоем, используются как почетный дар для высокопоставленных гостей города, включая глав государств и дипломатов.
Архитектурные особенности Дома виноградной лозы
Дом виноградной лозы представляет собой скромное, но исторически значимое здание в средневековом стиле, расположенное в районе Лент на берегу реки Дравы. Его архитектура отражает функциональность оборонительных сооружений XVI века. Стены здания, сложенные из камня, изначально были частью городской крепости, защищавшей Марибор от внешних угроз. Фасад дома, вдоль которого вьется лоза, украшен зелеными листьями и гроздьями винограда, что создает живописный и узнаваемый образ.
Сам дом небольшой, с простыми линиями и минималистичным дизайном, типичным для средневековых построек. Его внешний вид не перегружен декоративными элементами, что подчеркивает его историческую роль как части оборонительной системы. Внутри здание было отреставрировано в XX веке, чтобы разместить музей и винотеку. Интерьеры оформлены в современном стиле с акцентом на винодельческую тематику: деревянные стеллажи с бутылками вина, экспозиции с историческими артефактами и информационные стенды, рассказывающие о традициях виноделия в Штирии.
Особое внимание привлекает сама лоза, которая обвивает фасад здания. Ее корявые ветви, поддерживаемые деревянными и металлическими опорами, создают уникальный визуальный эффект. Лоза сорта «Жаметовка» — это редкий и ценный сорт, который до сих пор плодоносит, несмотря на свой возраст. Ее листья и гроздья винограда в сезон сбора урожая (сентябрь–октябрь) становятся объектом восхищения туристов и фотографов.
Музей виноделия
Дом виноградной лозы является единственным в мире музеем, посвященным одному растению — старейшей виноградной лозе. Музей, открытый в 1980-х годах, рассказывает об истории виноделия в регионе Подравска и Нижней Штирии, а также о культурном значении лозы. Экспозиция включает артефакты, связанные с виноделием, такие как старинные бочки, инструменты для обработки винограда, бутылки и документы, иллюстрирующие развитие винной культуры в Мариборе.
Посетители музея могут узнать о многовековых традициях выращивания винограда, процессе производства вина и его роли в экономике региона. Особое место в экспозиции занимает история самой лозы, включая архивные документы и картины, подтверждающие ее возраст. Например, в музее хранятся репродукции картин 1657 и 1681 годов из Граца, на которых изображена лоза, уже тогда обвивавшая дом. Эти изображения служат доказательством ее многовековой истории.
Музей также предлагает интерактивные программы, включая лекции о виноделии и мастер-классы по дегустации вин. Винотека, расположенная в доме, насчитывает более 200 наименований вин от более чем 50 виноделов Штирии, что делает ее настоящей сокровищницей для ценителей вина.
Винодельческая культура Марибора
Марибор и регион Подравска известны как один из главных винодельческих центров Словении. Виноделие в этом регионе имеет многовековую историю, уходящую корнями в римские времена, когда здесь выращивали виноград для производства вина. Сегодня Штирия славится своими белыми винами, такими как Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг, а также красными сортами, включая Жаметовку, из которой делают вино с лозы у Дома виноградной лозы.
Старая лоза играет центральную роль в винодельческой культуре города. Ежегодно в Мариборе проводятся мероприятия, посвященные лозе и вину, включая Фестиваль Старой Лозы, Праздник Святого Мартина и церемонию Обрезания Старой Лозы. Фестиваль Старой Лозы, который проходит в сентябре–октябре, завершается торжественным сбором урожая, когда виноград с лозы собирают местные виноделы. Это событие привлекает тысячи туристов, которые могут насладиться вином, местной кухней и культурными представлениями.
Вино, произведенное из винограда Старой Лозы, хранится в одном из крупнейших винных погребов Европы — Vinag, расположенном под городом. Этот погреб, протяженностью 2,5 км, является еще одной достопримечательностью Марибора. Ежегодно с лозы собирают 35–55 кг винограда, из которого производят около 100 бутылок вина. Эти бутылки, оформленные в эксклюзивном дизайне, считаются ценным подарком и символом города.
Винодельческая культура Марибора не ограничивается Старой Лозой. Город предлагает множество винных маршрутов, которые проходят через живописные виноградники Подравска. Туристы могут отправиться в «винное путешествие» с сомелье, посетить винодельни и продегустировать лучшие вина региона. Особенно популярны маршруты, связанные с международным винным путем эрцгерцога Иоганна, который соединяет Марибор с австрийским Грацем.
Культурное значение Дома виноградной лозы
Дом виноградной лозы — это не только музей и винотека, но и культурный символ Марибора. Лоза, пережившая века, стала частью городской идентичности. Жители Марибора с гордостью называют ее «почетным жителем» города, и в ее честь даже сложен гимн, который исполняется на фестивалях и торжественных мероприятиях. Этот гимн, написанный в XIX веке, отражает любовь местных жителей к своей винодельческой традиции.
Лоза также имеет международное значение. Ее отростки были подарены и высажены в разных уголках мира, включая сады Ватикана, Пражский Град, Музей вина в Париже, Европейский парламент в Страсбурге, а также в Японии, Аргентине и Дании. Это символизирует глобальное признание винодельческого наследия Марибора и его вклада в мировую культуру.
Дом виноградной лозы является центром множества культурных событий. Помимо Фестиваля Старой Лозы, здесь проходят выставки, посвященные виноделию, гастрономические вечера и мастер-классы. В 2012 году, когда Марибор был культурной столицей Европы, Дом виноградной лозы стал одной из ключевых площадок для мероприятий, что еще больше укрепило его статус туристической достопримечательности.
Связь с другими достопримечательностями Марибора
Дом виноградной лозы расположен в районе Лент, который сам по себе является историческим центром Марибора. Поблизости находятся другие ключевые достопримечательности города, что делает Лент идеальной отправной точкой для туристов. В нескольких минутах ходьбы находится Мариборский замок, где расположен Региональный музей Марибора, предлагающий экспозиции по истории и культуре Нижней Штирии.
Рядом с Домом виноградной лозы проходит набережная реки Дравы, которая была отреставрирована в последние годы и теперь служит популярным местом для прогулок. На набережной можно увидеть старинные мосты, такие как Старый мост, и насладиться видами реки и окружающих холмов. В районе Лент также находится синагога XIV века, одна из старейших в Европе, которая сегодня используется как культурный центр.
Кафедральный собор Святого Иоанна Крестителя, расположенный в центре города, также находится в шаговой доступности. Этот готический храм, перестроенный в стиле барокко, является духовным центром Марибора и местом захоронения епископа Антона Мартина Сломшека. Статуя Сломшека, установленная перед собором, напоминает о его роли в развитии словенской культуры.
Для любителей природы недалеко от города находится Мариборское Похорье — крупнейший горнолыжный курорт Словении, который предлагает трассы для лыжников и сноубордистов, а также пешеходные и велосипедные маршруты. Гора Пирамида, расположенная на окраине города, привлекает туристов панорамными видами и остатками средневекового замка.
Туристическая привлекательность
Дом виноградной лозы — обязательный пункт в маршруте любого туриста, посещающего Марибор. Музей открыт с вторника по субботу с 10:00 до 18:00 и по воскресеньям с 10:00 до 14:00. Входной билет стоит около 5 евро для взрослых, с возможностью скидок для студентов и пенсионеров. Экскурсии с гидом доступны на словенском, английском и немецком языках и включают рассказ о лозе, истории виноделия и дегустацию вин.
Винотека в Доме виноградной лозы предлагает дегустации штирийских вин в сопровождении местных закусок, таких как сыры, мясные деликатесы и блюда из тыквенного масла. Посетители могут приобрести вино и сувениры, включая бутылки с изображением Старой Лозы и книги о виноделии.
Туристы также могут присоединиться к винным турам, которые начинаются от Дома виноградной лозы и ведут через виноградники Подравска. Эти туры часто включают посещение винного погреба Vinag и других виноделен, где можно познакомиться с процессом производства вина и встретиться с местными виноделами.
Гастрономическое наследие
Марибор славится своей кухней, которая сочетает словенские, австрийские и итальянские традиции. В ресторанах, расположенных недалеко от Дома виноградной лозы, таких как Hiša Denk и Restoranija Mak, подают блюда из местных продуктов, включая свинину, квашеную капусту, репу и творог. Тыквенное масло, характерное для Штирии, часто используется в салатах и десертах.
Вино, конечно, остается главным гастрономическим символом региона. Дегустации в Доме виноградной лозы позволяют попробовать лучшие образцы штирийских вин, которые идеально сочетаются с местной кухней. Праздник Святого Мартина, отмечаемый в ноябре, — это время, когда в Мариборе открываются винные бары и рестораны, предлагающие молодое вино и традиционные блюда.
Современная роль Дома виноградной лозы
Сегодня Дом виноградной лозы продолжает играть важную роль в культурной и туристической жизни Марибора. Он служит не только музеем, но и площадкой для продвижения винодельческой культуры Словении. Городские власти активно используют лозу для привлечения туристов, организуя фестивали, выставки и международные мероприятия.
Лоза и дом также символизируют устойчивость и связь поколений. Ежегодное обрезание лозы, которое проводится с соблюдением традиций, собирает местных жителей и гостей города, подчеркивая значение этого растения для сообщества. Отростки лозы, подаренные другим странам, укрепляют культурные связи Словении с миром.
Заключение
Дом виноградной лозы в Мариборе — это уникальный памятник, который объединяет историю, культуру и винодельческие традиции Словении. Старейшая в мире виноградная лоза, обвивающая фасад дома, является не только природным феноменом, но и символом стойкости и гордости жителей Марибора. Музей, винотека и фестивали, связанные с лозой, делают это место обязательным для посещения туристами, желающими узнать о винной культуре Штирии. Расположенный в живописном районе Лент, Дом виноградной лозы гармонично дополняет другие достопримечательности Марибора, создавая идеальные условия для знакомства с этим уютным и гостеприимным городом.
