Осень — это лучшее время для винных туров по Греции. Сентябрь и октябрь — период сбора урожая винограда, когда в винодельнях кипит жизнь, а в воздухе витает аромат свежевыжатого виноградного сока. Это время идеально подходит для знакомства с древними винодельческими традициями Греции, посещения виноградников и дегустации уникальных сортов вин. В этой статье мы расскажем, какие регионы Греции стоит посетить в рамках винного тура, какие сорта вин попробовать и как организовать своё путешествие.
Почему стоит отправиться в винный тур по Греции?
- Древние традиции. Греция — это одна из старейших винодельческих стран мира, где виноделие насчитывает тысячи лет.
- Уникальные сорта винограда. Здесь выращивают такие редкие сорта, как Ассиртико, Агургитико, Мавродафни и другие.
- Пейзажи. Винодельни Греции расположены в живописных местах: на островах, в горных долинах и у побережий.
- События. Осенью в винодельческих регионах проводятся фестивали и мероприятия, связанные со сбором винограда.
Основные винодельческие регионы Греции
1. Санторини
Санторини — это один из самых известных винодельческих регионов Греции. Вулканическая почва острова придаёт местным винам уникальный вкус и характер.
- Сорта винограда: Ассиртико, Айдани, Атири.
- Что посетить:
- Винодельня Santo Wines: дегустация с видом на кальдеру.
- Винодельня Venetsanos: старинная винодельня с современной инфраструктурой.
- Особенности:
- Уникальный способ выращивания винограда в форме корзины для защиты от ветров.
- Осенью на острове проводятся экскурсии на виноградники.
2. Пелопоннес
Пелопоннес — это один из крупнейших винодельческих регионов страны, где производят широкий ассортимент красных и белых вин.
- Сорта винограда: Агургитико, Москофилеро, Родитис.
- Что посетить:
- Винодельня Semeli: современное производство с прекрасными видами.
- Винодельня Skouras: дегустации и экскурсии.
- Особенности:
- Регион Немея славится своими насыщенными красными винами.
- В октябре здесь проводятся фестивали сбора винограда.
3. Крит
Крит — это крупнейший остров Греции, где виноделие процветает уже тысячи лет. Местные вина славятся своим разнообразием и богатым вкусом.
- Сорта винограда: Видиано, Мандилария, Лиатико.
- Что посетить:
- Винодельня Boutari: один из лидеров греческого виноделия.
- Винодельня Douloufakis: семейное производство с долгой историей.
- Особенности:
- Возможность совместить винные туры с экскурсиями по древним памятникам Крита.
4. Науса (Македония)
Науса славится своим красным вином из сорта Ксиномавро, которое часто сравнивают с итальянским Бароло.
- Сорта винограда: Ксиномавро.
- Что посетить:
- Винодельня Kir-Yianni: дегустации премиальных вин.
- Винодельня Dalamara: экологически чистое производство.
- Особенности:
- Город Науса окружён горными пейзажами и виноградниками.
- Осенью проводятся ярмарки и винные фестивали.
5. Эвия
Остров Эвия — это место, где виноделие сочетает традиции и современный подход.
- Сорта винограда: Савватиано, Малгузия.
- Что посетить:
- Винодельня Vriniotis: дегустации с видом на море.
- Винодельня Avantis: экскурсии и мастер-классы.
- Особенности:
- Вина с острова отличаются фруктовыми нотами и свежестью.
Что попробовать в Греции?
- Ассиртико: Белое вино с острова Санторини, славится своей минерализацией.
- Агургитико: Красное вино из Немея, с богатым вкусом и ароматом.
- Ксиномавро: Сложное красное вино из Наусы, с нотами специй и вишни.
- Москофилеро: Ароматное белое вино из Пелопоннеса, идеально подходит для аперитива.
- Малгузия: Белое вино с тропическими нотами и приятной кислотностью.
Полезные советы для винного тура
- Бронируйте экскурсии заранее. Осень — популярное время для винных туров, и лучшие места могут быть заняты.
- Одевайтесь удобно. Виноградники часто расположены в горных или холмистых районах.
- Учитесь дегустировать. Используйте правила дегустации: посмотрите на цвет, вдохните аромат, оцените вкус.
- Не спешите. Посвятите каждому региону несколько дней, чтобы успеть насладиться атмосферой.
- Пробуйте местные блюда. Винные туры часто включают гастрономические дегустации.
Заключение
Винные туры по Греции в сентябре и октябре — это не только возможность насладиться изысканными винами, но и шанс прикоснуться к древним традициям, увидеть удивительные пейзажи и познакомиться с местной культурой. Независимо от того, выберете ли вы Санторини, Пелопоннес или Крит, ваше путешествие будет наполнено вкусами, ароматами и незабываемыми впечатлениями. Планируйте своё винное приключение заранее и наслаждайтесь осенней Грецией!
