Гори Земплен (угор. Zempléni-hegység ) — це не лише північно-східна частина Угорщини, але й дивовижний світ, де зливаються дика природа, багата історія, виноградники Токая та старовинні замки. Найвища точка масиву – гора Надь-Міліц (895 м), що височіє над кордоном зі Словаччиною. Незважаючи на відносно скромні висоти, Земплен справляє сильне враження завдяки драматичним ландшафтам, густим лісам, печерам та старовинним укріпленням, які колись захищали цю землю від ворогів.
Національний парк Земплен
Земплен включений до складу природно-охоронюваної території Aggtelek-Tokaj , частина якої занесена до списку ЮНЕСКО. На території парку можна знайти понад сотню рідкісних видів рослин, багатий тваринний світ та унікальні геологічні утворення. Особлива увага приділяється збереженню лісів, у яких переважають буки та дуби.
Важливий факт: у Земплені мешкає найбільша в Угорщині населення чорного лелеки . Крім того, тут можна зустріти рись, оленів, косуль та понад 200 видів птахів.
Замки та фортеці
Однією з головних причин відправитися в Земплен є його замки. Вони розташовані на пагорбах і скельних вершинах, і кожен із них зберігає свою легенду.
-
Фюзер — один із наймальовничіших замків Угорщини. Він побудований на скелястому стрімчаку і видно здалеку. За переказами, саме тут під час монгольської навали ховали угорську корону святого Іштвана. Замок частково відновлено, і всередині можна побачити середньовічні інтер’єри, виставки зброї та предметів побуту.
-
Регіць – руїни потужної фортеці, розташованої на вершині 600 метрів. Підйом до замку займає близько години, але види його стін стоять зусиль. Замок часто пов’язують із княжим родом Ракоці, який зіграв важливу роль історії Угорщини.
-
Сaрошпатак — не просто замок, а цілий палацовий комплекс епохи Ренесансу. Він чудово зберігся і сьогодні є музеєм. У його стінах колись діяла одна із перших шкіл Реформації.
-
Boldogkő – ще одна фортеця, що височіє на скелі. Її довга оглядова галерея дарує чудові панорами на околиці.
Кожен замок оточений мальовничими селами та стежками, тому туристи зазвичай поєднують відвідування відразу кількох фортець в один маршрут.
Токай і винні села
Не можна говорити про Земплен, не згадавши Токайський виноробний регіон , який входить до списку світової спадщини ЮНЕСКО. Це найстаріший винний регіон Угорщини, відомий ще з XVI ст.
Головна особливість токайських вин – благородна пліснява ( Botrytis cinerea ), яка робить ягоди винограду частково зів’яленими. З них виробляють солодке та насичене вино «Ассу», яке цінували при дворах європейських монархів. “Вино королів, король вин” – так називав його Людовік XIV.
Туристи можуть відвідати підземні винні льохи, висічені прямо в туфових скелях. Ці льохи тягнуться на кілометри та підтримують ідеальний мікроклімат для зберігання вина. Виноробні пропонують дегустації та екскурсії, де розповідають про технологію виробництва.
Популярні села винного регіону:
-
Токай – головний центр регіону. Тут знаходиться музей вина та безліч винних льохів.
-
Мад — маленьке містечко із десятками виноробних господарств.
-
Ердобеньє та Тарцал — менш відомі, але дуже автентичні винні села.
Популярні туристичні маршрути
Земплен чудово підходить для піших походів.
-
Підйом до замку Фюзер
Початок маршруту – село Фюзер. Підйом займає близько 45 хвилин лісовою стежкою. З вершини відкривається захоплюючий вид на Словаччину та угорські землі. Влітку тут часто відбуваються фестивалі середньовічної культури. -
Від Регецького замку до села Фонйод
Це більш тривалий маршрут (близько 12 км), який проходить через мальовничі ліси та галявини. Чудовий варіант для одноденного походу. -
Сярошпатак та винні села
Маршрут для тих, хто хоче поєднати історію та гастрономію. Починається з огляду замку, а потім включає прогулянку виноградниками та візит до місцевих льохів. -
Підйом на гору Надь-Міліц
Стежка починається біля села Холлехаза. Підйом досить крутий, але з вершини можна побачити панораму Карпат та північних рівнин Угорщини. -
Саторaльяуйхей та канатна дорога
Відправна точка — місто Саторaльяуйхей. Тут можна піднятися канатною дорогою довжиною 1332 метри, а потім прогулятися оглядовими майданчиками і стежками навколо.
Саторaльяуйхей – столиця пригод
Місто Саторaльяуйхей – важливий туристичний центр Земплена. Крім канатної дороги, тут знаходиться один із найбільших в Угорщині канатних парків , гірськолижні траси та центр активного відпочинку. Взимку сюди приїжджають кататися на лижах, а влітку займатися хайкінгом та велоспортом.
У місті є музеї, присвячені культурі регіону, а також затишні ресторани, де можна скуштувати місцеву кухню: гуляш, копчені ковбаси, страви з дичини та, звичайно, токайські вина.
Легенди та перекази
Земплен сповнений легенд. Місцеві жителі розповідають історії про скарби, заховані у замках за часів турецьких навал. За переказами, у підземеллях замку Фюзер приховані золоті кубки та обладунки. З замком Регець пов’язані розповіді про князя Ференца Ракоці II, лідера угорського повстання проти Габсбургів.
Є й оповіді про «чорних ченців», які нібито блукають у навколишніх лісах, оберігаючи давні стежки. Такі легенди роблять прогулянки Земпленом особливо атмосферними.
Чому варто відвідати Земплен
Гори Земплен – це унікальне місце для тих, хто хоче побачити Угорщину з іншого боку, далеко від галасливого Будапешта та популярних курортів Балатону. Тут можна:
-
піднятися на вершини і побачити Карпати,
-
відвідати десятки замків та фортець,
-
спробувати легендарне токайське вино,
-
пройтися по винних селах,
-
насолодитися пішими походами та чистим повітрям,
-
взимку покататися на лижах і піднятися канатною дорогою.
Земплен ідеально підходить для подорожей цілий рік. Навесні тут оживають ліси та поля, влітку приємно гуляти та дегустувати вина, восени виноградники забарвлюються у золоті тони, а взимку відкриваються лижні траси.
Гори Земплен – це поєднання природи, історії та винної культури. Їх можна назвати «маленькими Карпатами Угорщини», де збереглися замки, легенди та неповторні краєвиди. Туристи, які приїхали сюди, відкривають для себе країну наново: Угорщину не лише як батьківщину Будапешта та Балатона, а й як землю фортець, винних традицій та старовинних лісів.
